Archive for Grudzień, 2009
Dieta kopenhaska
Wbrew rozpowszechnianym opiniom nie jest to dieta, która powstała w Szpitalu Miejskim w Kopenhadze. Między innymi dzięki takim informacjom dieta kopenhaska ma opinię jednaj z najbardziej kontrowersyjnych. Drugim czynnikiem jest możliwość rozregulowania organizmu, gdyż rygorystyczna dieta jest dość ciężka i nie powinno się jej stosować przez dłuższy okres czasu. Dieta kopenhaska obejmuje cykl 13 dni i zaleca się bardzo rygorystyczne przestrzeganie jej założeń. Podstawa, to tylko 3 posiłki dziennie: śniadanie, lunch i kolacja. Ważne jest aby lunch zjeść nie później niż o 14:00 a kolację przed 18:00. Podstawowe składniki z których przyrządzamy posiłki, to: chude mięso, jaja, warzywa oraz owoce, ale te ostatnie w niewielkiej ilości. Racje żywieniowe powinny wahać się w przedziale od 400 do 900 kalorii, a więc podstawą działania diety jest ilościowe ograniczenie spożywania posiłków. Podczas całego okresu stosowania diety nie wolno stosować soli, ani innych przypraw, które ją zawierają.

Najlepiej doprawiać potrawy czystymi ziołami (uwaga na mieszanki, mogą zawierać sól). Jeżeli chodzi o picie napojów, to wskazane są tylko woda i zielona herbata. Bardzo często łączy się dietę kopenhaską z witaminami w tabletkach, aby uniknąć niebezpieczeństwa awitaminozy.