Archive for the ‘Dieta’ Category
Dieta niskokaloryczna
Z roku na rok coraz więcej osób boryka się z nadwagą, ze zbędnymi kilogramami. Pośpiech, stres, praca sprawiają, iż jadamy nieregularnie. Podjadamy pomiędzy głównymi posiłkami, często też jadamy o nieodpowiednich porach – późne kolacje, ale i również zbyt mało posiłków. Wielu z nas zastanawia się, jak skomponować codzienną niskokaloryczną dietę, by była ona pełnowartościowa i racjonalna. Istnieją różnorodne diety bazujące na odpowiedniej ilości kalorii – dieta 1000 kcal, 1500 kcal. Należy jednak pamiętać, iż ograniczenie kalorii nie wystarczy, bowiem najważniejsze jest wybieranie odpowiednich produktów, znacznie przyczyniających się do spalania tłuszczów. Każda dieta niskokaloryczna powinna być przede wszystkim uboga w fast foody, chipsy, słodycze i wszelkiego rodzaju napoje gazowane, również alkohol. Zrezygnować należy także z tłustych mięs, wędlin, podrobów. Unikać smażonych ziemniaków, placków ziemniaczanych. Dieta bowiem powinna bazować przede wszystkim na dojrzałych owocach i warzywach, rybach, zupach jarzynowych bez zasmażek, potrawach duszonych i gotowanych. Powinniśmy zastąpić cukier miodem. Jadać czerstwe pieczywo, sucharki. Tak więc, prócz bacznego liczenia kalorii, pamiętajmy przede wszystkim o maksymalnym zredukowaniu produktów wysokokalorycznych, a lekkie wyrzeczenia z pewnością przyniosą rezultaty.
Dieta kopenhaska
Wbrew rozpowszechnianym opiniom nie jest to dieta, która powstała w Szpitalu Miejskim w Kopenhadze. Między innymi dzięki takim informacjom dieta kopenhaska ma opinię jednaj z najbardziej kontrowersyjnych. Drugim czynnikiem jest możliwość rozregulowania organizmu, gdyż rygorystyczna dieta jest dość ciężka i nie powinno się jej stosować przez dłuższy okres czasu. Dieta kopenhaska obejmuje cykl 13 dni i zaleca się bardzo rygorystyczne przestrzeganie jej założeń. Podstawa, to tylko 3 posiłki dziennie: śniadanie, lunch i kolacja. Ważne jest aby lunch zjeść nie później niż o 14:00 a kolację przed 18:00. Podstawowe składniki z których przyrządzamy posiłki, to: chude mięso, jaja, warzywa oraz owoce, ale te ostatnie w niewielkiej ilości. Racje żywieniowe powinny wahać się w przedziale od 400 do 900 kalorii, a więc podstawą działania diety jest ilościowe ograniczenie spożywania posiłków. Podczas całego okresu stosowania diety nie wolno stosować soli, ani innych przypraw, które ją zawierają.
Najlepiej doprawiać potrawy czystymi ziołami (uwaga na mieszanki, mogą zawierać sól). Jeżeli chodzi o picie napojów, to wskazane są tylko woda i zielona herbata. Bardzo często łączy się dietę kopenhaską z witaminami w tabletkach, aby uniknąć niebezpieczeństwa awitaminozy.